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目前位置:影片目錄 ► 主題紀錄片-國外 ► 主廚女神 / The Goddesses of Food
片  名:
主廚女神 / The Goddesses of Food
導  演:
薇涵.費迪尼
演  員:
安-索菲.碧克、艾琳娜.阿札克
片  長:
91分鐘
片  數:
1片
售  價:
公播版5000元 校園網路版10000元
得獎紀錄:
法語、英語、西班牙語發音 中文字幕
影片主題:
女權

參訪記錄世界各地餐飲界女翹楚
直擊法國巴黎藍帶廚藝機密重鎮

透過廚藝 女性改變了世界
   
        世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!


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